Bière La Forge
Produit artisanal
Ingrédients :
malt d’orge*, malt d’orge caramélisé*, mélange de houblons nobles classiques anglais et continentaux*, levure .* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Fabrication :
Bière biologique pur malt de fermentation haute. Refermentée en bouteille.
Température de dégustation : 5 – 6°C
Mousse et couleur :
Mousse fine, blanche et persistante.
Blonde, légèrement dorée.
Nez : végétal, agréablement houblonné.
Dégustation :
Texture plutôt sèche équilibrée par les saveurs douces du houblonnage. Légère amertume persistante en note finale. Une bière douce et désaltérante pour s’offrir une pause fraîcheur. Elle peut venir se marier avec des fromages frais.